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lejing乐竟app-株洲石峰区:开展校园食品安全突击检查

2024-08-23
近日,株洲市石峰区市场监管局采取“四不两直”和“交叉执法”的方式,对中小学校园食堂开展突击检查。  执法人员先后来到九方小学、石峰外国语学校、北星小学、云龙香江学校、先锋小学,主要检查学校当天采购的猪肉、蔬菜等大宗食材以及米、面、油等重点品种,重点查看肉类来源是否符合规定,感观性状是否异常,是否有“两证两章”,票据留存是否齐全;查看米、面、油、蔬菜等食品的进货查验记录及领用记录、标签标识、储存环境等是否符合要求;查看设施设备能否正常使用以及操作间的卫lejing乐竟vip生状况、餐具清洁消毒情况和操作人员的个人卫生等情况。  检查中,执法人员发现个别学校存在场所和设备设施清洁维护不到位、硬件设施配置不达标、食品留样不规范等问题。针对这些问题,能够现场整改的,执法人员要求相关学校立即整改到位;不能现场整改的,执法人员责令其限期改正并提交整改报告。(供稿:石峰区市场监管局?彭渝维)-lejing乐竟官网
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